近日，我校与企业共同承担的科技平台中国生物发酵产业协会“全国食药物质资源与植物酵素技术研究中心”2026年首次联席会议（线上）举行。会议围绕食药物质资源开发与植物酵素技术研究展开深入交流，总结了中心2025年度工作成效，并对2026年重点工作任务和指标进行了研讨部署。

会上，毛建卫教授代表中心围绕食药物质生物加工技术及其功效研究年度成果进行了专题报告，分享了最新研究进展与应用成果。校科技处沙如意教授与公司董事长李文勇代表双方就2026年中心工作计划任务和指标进行了阐述，明确了新一年度的重点任务具体指标与发展方向。王珍珍老师代表中心对2025年度中心工作进行了全面总结，系统梳理了在平台建设、科研攻关、产教融合、乡村振兴等方面取得的成效。与会领导专家对各议程的报告进行了深入研讨，达成共识。

“全国食药物质资源与植物酵素技术研究中心”是由中国生物发酵产业协会批准设立，由我校与重庆万源佳药业有限公司联合申报并获批建设的生物制造科研平台。中心自成立一年多来，充分发挥校企协同创新优势，致力于食药物质资源深度开发与植物酵素技术应用研究，为推动相关产业高质量发展提供了有力支撑。2025年度，中心承担了省部级、厅局级科技计划项目和横向项目7项，授权发明专利1件，申请发明专利6件，发表论文17篇，参与制订行业标准3项，团体标准4项，开发新产品6个。主办承办“2025发酵中药与大健康创新论坛”“2025第三届酵素产业发展大会”等学术会议4次，累计在各类学术会议作主题报告9次，中央电视台农业农村频道（CCTV-17）做了30分钟专题深度采访报道。

本次联席会议的成功召开，进一步凝聚了中心各共建单位的共识，明确了新一年的工作重点，为持续推进食药物质资源与植物酵素技术领域的产学研深度融合奠定了坚实基础。

文稿 | 王珍珍

初审 | 刘浩然

复审 | 付　阳

终审 | 路胜利